社長雑談 2023.04.24 賄い、合い掛け 賄いの画像。 右側がポークシャバシャバカレー、左が牛スジカレー、そしてキャベツサブジ。 味といい、濃淡のバランスといい、キャベツもあって、賄いとしてはいいできですが、盛り付けが雑というか、よく言えば“ワイルド”なので、ストリートフードにしかならないか。 スパイスカレー屋さんのようにはいかないし、またそれを真似する度胸というか、それをやれないところもありますね😵