- アトリエデリー
- 社長雑談
- 2023.04.19
アトリエデリー、スリランカ
今週のアトリエデリーのイートインは、またまたスリランカの思い出から。
と言っても40年以上前のことで、コロンボから西海岸沿いにベントータ、ヒッカドゥワと3日かけてゴールまで行きましたが、その時のタクシー運転手が、ランチに立ち寄った、観光客向けのレストランで食べたカツオカレーをメインに。
当時、コロンボのホテルでゴールに行くならタクシーをチャーターするのがいいと言われ、5日間で¥3000位でしたか。
その時のカツオカレーの印象は、ただただ辛い❗でしたが、初めてで新鮮に感じました。
今回は、最後に家族と行った時の魚カレーの味を、息子がカツオカレーに仕上げました。
画像はイメージです😁