社長雑談 2017.04.19 夏のチキンカレー 6月からのサマーセール用の「チキンカレー」の試作品です。 ちょっと最大公約数的でしたかね。 今年の夏は「シャバシャバカレー」がいいと思っていますので、もう少し緩い方が。 やはり緩い方が、スパイスのシャープな感じがします。 シャバシャバで、すこーんとスパイスが香るタイプがいいです。 でも、レトルト殺菌の手羽元は、揚げてあるので上等、上等。 これなら、ご家庭でも美味しく食べていただけそうです。 6月中旬発売予定ですので、もう少し時間があります。 美味しく手直しします。