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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
LOVE INDIA
2017.04.23

LOVE INDIA 2017まで1ヶ月

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 昨年、一昨年と4月開催だったLOVE INDIAですが、今年は5月開催ということで余裕、余裕と思っていましたが、あと1ヶ月。

 先日の会合で、Aターリの情報を仕入れ、メニューを決めたつもりでしたが、ここ2~3日、また迷い始めました。
 イベントのメニューは、いつもこんな感じでぎりぎりまで決まりません。

 今回は「豆」ということで、グイと存在感を主張すべきか、それとも脇役、つなぎ役にいくべきか。
 しかも、カトゥーリという少量ですから、一人前食べ終わった食後感より、一口めのインパクトが必要。
 そこで昨年はタコカレーで、その前はビーフニハリにしました。

 来週末からのゴールデンウィークで考えようと思っていますが、何が起きるかわからないのが毎年の恒。
 とにかく、皆さんをがっかりさせないように、スタッフたちと意見交換をします。

★ 今年のLOVE INDIAのポスター、もちろん、根本真路さんの作ですが、すごくいいですね。
  昨年のもかなりいいと感じましたが、わたし的には、今年のが歴代1位です。