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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

たまに食べるならこんなカレー
2023.03.25

濃厚なエビカレー


 毎月、「たまに食べるならこんなカレー」では、新作、新作と考えていたのですが、お客さまから「美味しかったので、また作ってくれ」というご要望があります。
 もちろん「たまに・・・」だけではありませんが、早く売り切れたものをピックアップしてみたら、「濃厚なエビカレー」がありました。

 またまたまたになりますが、「ポークビンダルー」再販のご希望も多いので、来週、この2種は作ろうと思っています。

 エビの頭と殻から取る“濃い味”とカレーリーフの香り、ココナッツミルクの組み合わせは、やっぱり美味しい。