- アトリエデリー
- 2023.03.09
「イベリコ豚のビリヤニ」、アトリエデリー
明日、明後日のアトリエデリーのイートインは、イベリコ豚のビリヤニプレートです。
自分たちが食べたかったイベリコ豚を使ってのビリヤニ。
イベリコ豚のスペアリブも乗せました。
あとは、イベリコ豚のバラ肉で巻いたコロッケも。
ライタは、豚と相性のいいリンゴで。
野菜は、旬の菜の花です。
やや軽めに仕上げたグレイビーも、味変にどうぞ。
¥1980
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時間を合わせて調整いたします。
03(5817)8045まで。