皆様ご存知のように、原材料、副資材（皿、ナプキン。、パウチ、箱、ダンボールなど）、光熱費、運賃の値上げがあり、我々も値上げせざるを得ない状態になりました。
　
　「質の低下」は、デリーの存在意義がなくなると判断し、明日3月１日より、各店舗のメニューの一部と、工場、アトリエ製品の値上げをさせていただきます。
　ステルス値上げと言われる、価格をいじらず、量目変更も考えましたが、それも何かせちがらく、我々らしくないと判断しました。

　高度成長期の頃は、インフレの中、毎年のように￥50、￥100と値上げしていくのが当たり前でしたが、バブル崩壊以後は、ほぼ20年、値上げせずにやってきました。
　その後一部改訂があり、そしてこのたび、全社的に値上げということになりました。

　調理、製造、サービスの技術を磨き、同じ素材でもよりおいしく、よりよい対応、よりよい雰囲気の中でお召し上がりいただけるよう、この機会にスタッフ一同努力研鑽いたす所存です。

　新価格は明日よりホームページ上で変わります。

　なお、アトリエデリーは、現在￥1800ですが、￥1980とさせていただきます。

　これからも、ご愛顧のほど、心よりお願い申し上げます。

　株式会社　デリー
　代表取締役社長
　　田中　源吾