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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2017.05.24

カレー屋めぐり 番外編8

torisige

 銀座の交詢社通りのそばを歩いていると、A看板に「ドライカレー」の文字が目に。
 吸い寄せられていくと、焼き鳥の「鳥繁」さん。

 中に入り「ドライカレー」というと、「焼き鳥ランチの一品ですが」と言われ、そちら¥1400をオーダー。
 ねぎ間、手羽、つくねに野菜の後、ドライカレーが登場。
 プーンとあの赤い缶を思わせるカレー粉のいい香りが鼻をつきます。

 シンプルですが、鶏スープで炊いているのか、味もします。
 あとは、焼き鳥に大根おろし、スープ。おしんこです。

 このカレーご飯、ドライカレーというネーミングが、昭和レトロ感があり、グッときます。まるでデリーみたいですね
 
 鶏専門店では、しばしばチキンカレーライスは見ますが、しかしなぜ、焼き鳥にドライカレーなのでしょうか。
 ご主人の好みなのでしょうか?

 でも、大変おいしくいただいてしまいました。