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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
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2017.05.30

この夏は「町食堂」のカレーだ!!

mati

恒例のサマーセール、6月中旬からスタート予定ですが、今年は、2年前の「南インド風街のチキンカレー」の再販を望むメール、電話等をたくさんいただき、またやります

前回より、濃厚にブラッシュアップいたしました。
こちらは、常温タイプのレトルト殺菌品ですが、カレーソースと手羽元2本の具のパックを別々にしてあります。
これは、できるだけ高温のダメージを抑えるべく、殺菌時間を短くするためです。

鶏肉の中でも、手羽元が一番ダメージを受けにくい(=レトルト臭が少ない)という経験則があります。

この夏は、南インドの街食堂で食べているつもりになって、暑い夏を過ごしましょう。

インドに行かれた方もまだの方も、あの喧噪、雑踏、混沌の市場周辺を想像し、まぶしく照り付ける太陽、そして反対にホッとする薄暗い食堂で食べる、高級ではないが、かなり美味いチキンカレーと、勝手に思い込んで食べてください

今回は、化粧箱などの無駄を省き、その分、リーズナブルプライスに設定しました。

数量限定ですので、売り切れはご容赦ください。