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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

アトリエデリー
2023.01.23

サルソン・カ・サグと


 今週のアトリエデリーのカレーは2種。
 からし菜のカレー、サルソン・カ・サグとビーフニハリ。
 以前もお出ししましたが、今回はスパイスなどもブラッシュアップして、お送りしたいと思いますので、どうかよろしくお願いいたします。

 もちろん副菜も、思案中ですが、充実させます。

 パンジャブ、パキスタンの寒い、息が白くなるようなときの、体温まる2品のカレーをお楽しみに。