自分勝手な性格で、興味のあるものへは執着するタイプなので、人生の中で、スープカレーなるものは数回しか食べたことがありませんでした。

　何を思ったか、その数少ない経験と勝手な記憶と推測から、スープカレーを製作したのが画像です。
　イメージは、豊富な具材と濃いダシ、そしてハーブでしょうか。

　カレーとしては、シャバシャバ得意な者としては、想像がつきやすかったのですが、やはりハーブです。

　今回は、コリアンダーリーフ、バジル、カスーリメティと、やはりインドに寄り添っています。

　家族に食べさせたら「あら、今度の”たまに食べるならこんなカレー”」と言われ、違和感なく食べてくれました。

　こんなことを言われると、スープカレーもちょっと食べ歩いてみたくなりました。