今週のアトリエデリーのイートイン、１３日と１４日には、猪のキーマをお出しします。

　今回の猪キーマは、ちょっと欧風イタリアンのイメージを加えて、ポルチーニ茸（冷凍ですが）とマッシュルームのみじん切り炒めペースト（デュクセル）を足して、山里風にしました。
　あとは食感に、猪の好物のタケノコも少々。

　これ以外には、カブのカレーや、ガーリックチキンなどで、プレート仕立てにいたします。
　お時間がおありの方はぜひご来店のほどを。

　また、テイクアウトはお電話でお受けして、お待たせせずに、ご用意いたしますので、併せてよろしくお願いいたします。
　03（5817）8045　まで