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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2017.06.18

スリランカカレーラーメンへアドバイス

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 ここ2,3日で発売開始予定の、明星食品のスリランカカレーラーメン。
 もう手にされた方がいらっしゃるようですが、大手3社のコンビにでは、取り扱いと聞きました。

 そこで、個人的食べ方指導?をしたいと思います。

 まず、カシミールカレーラーメンほど辛くありませんので、刺激的に召し上がるには、ブラックペパーがいいと思います。
 香りも増しますし、ビリリと引き締まります。

 次に、よくかき混ぜること。
 粘度がそれほど高くないので、食べている内にも、スープエキス部分が、底に行ってしまいます。
 一口食べたら、底から混ぜ上げていくといいかな、と感じました。

 何か不思議と納得してしまう味になっています。
 見つけたら、ぜひ試しに召し上がってみてください。