ここ数日の暑さ、少しへばり気味です。

　問題は、外に出て汗をかいても、のどが渇かないこと。
　だから老人が部屋で熱中症でなくなることが起きるのかな？

　こんな時、カレーはいいですね。食べ終わって必ず水が飲みたくなるから、水分補給も。

　ここのところのマイブーム、インドカレーですが、こういう時期、ビタミン補給もかねて、「インドカレー・ポーク」。
　シャバシャバカレーには、牛肉や羊肉だと、やや肉の味や香りがカレーに対して強いと感じますので、鶏か豚。

　しかし、夏バテには何か豚が効くような気がしませんか。
　そこで「インドポーク」。

　まあ、鶏の方が好きかなと思いつつ、ポークで。
　たまに食べるとウマいですよ。

　インドカレーだと、カシミールと違って身構えずに、さらっと、お茶漬け感覚でいけます。
　そして豚肉で、元気になったような気分が・・・

　このポーク、もちろんカシミールカレーでもいけます。
　ポークはデリーの３店とも扱っていて、値段も変わりませんから、たまに目先を変えて、且つ、夏バテ用気分対策に、インド、カシミール、コルマなどで召し上がってみては。