- アトリエデリー
- 2022.09.07
アトリエデリーは3日間
銀座店工事中、アトリエデリーのイートインを3日間やろうということになりました。
急ですが、明日木曜日から土曜日までの3日間、営業いたします。
今回のテーマは、「おもてなしの日本風ベンガル料理」です。
魚、チキン、野菜の料理を揃えました。
日本風としたのは、ベンガル式の川魚でなく、キスとタラを使ったので。
メインのカレーは、チキン・ドウ・ピアザ=チキンとタマネギのアワディのカレー。
キスのマリネフライに、マッシュしたタラのボルタ、キノコのジャルフレジにベンガルポテト。
大根のアチャールとパパドです。
テイクアウトももちろんございます。
お待ちしてます❗