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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2017.09.12

役得、役得

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 また銀座店でのランチとなり、ちょいとひねって「インドカレー ポーク、バンドゴビサブジ添え」。

 これはメニューにありませんので、「役得」です😜

 先日はカシミールカレーでしたが、今日はインド。
 やっぱり最近は、インドが好きかな。
 そしてチキンでなくポーク。
 カシミールに比べて繊細?なせいか、インドカレーはビーフやラムよりポーク、というかチキンかポークまで。
 香りが美味し。

 ランチセットの時は、やや埋もれ気味なキャベツも、ここでは名脇役を演じます。

 こんなシンプルなのが、結構おいしかったりして。