- アトリエデリー
- 2022.07.14
7/15.16 アトリエデリー
明日明後日のアトリエデリー、テーマは「肉、魚、豆、米」です。
ビーフチリ、ラムシークカバーブ、チキンレシミカバーブ、舌平目のパコラ、デリー的チリビーンズ、そしてレモンライスのプレートです。
日本人好みの、少量多品種・幕の内弁当的に作りたいと思って。
色どりもきれいに仕上がったように思います。
こんなものも、あんなものも食べたいと思われる方にはとても楽しいメニューだと思います。
レモンライスも効いてます!
雨のいやな予報が出ていますが、こんなプレートをお召し上がりいただいて、元気になってください。