これは、とある有名洋食店のカツカレー。

　揚げたてのカツ、欧風カレーにライス。当たり前の組み合わせで、もちろんおいしいのですが、なぜか一つ物足りない。

　そう、きっと頭の中に、カツカレー＝南海、神保町というすり込みが出来上がっているのだと思います。
　スタンダードが南海で、それよりおいしく感じるか否かが判断されているのかな。

　今回のも、それぞれ食べても美味しいですが、南海ほどのインパクトがないのです。
　こういったことは、カツカレー以外のいろんな料理にも、また皆様にもそれぞれ判断基準（スタンダード）があると思います。

　しいてこちらのカツカレーは、カツ、カレー、ライスの「三位一体感」がないとでも表現しましょうか。
　料理人の方には申し訳なく思います。
　「どうもすいません」