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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2022.07.05

シャバチキも


 汗をダラダラかいた後、さらに汗をかきながら食すには、ポークビンダルーも鉄壁ですが、年老いて弱った体には、「シャバシャバなチキンカレー」=シャバチキもいい。
 それまで、油コッテリのカレーが大好物だったのに。

 「カレーは飲み物」と表現した方はすばらしい!
 噛まずとも、するりとのどを通過。
 こっちの方が体には良くないか 笑

 画像は、東南アジア的ベトナムカレー。
 この先は、カシミール、インド、ベトナム、マレーシア、そして時々ポークビンダルーが、仕事日のランチの定番になりそうです。
 チキンは、あるに越したことはない程度かな。