DELHIデリー Online Shop

DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー銀座店
2022.06.29

銀座店、ポークビンダルー


 デリー銀座店、7月のカレーは「ポークビンダルー」。

 この強烈な暑さに打ち勝つには、やはりこれか。
 佐々木料理長は、旨みのあるやさしい味が持ち味。
 尖ったポークビンダルーを、どう表現するのか楽しみ!

 ポークビンダルーは、酢の種類と塩梅、スパイスのセレクト、甘みの違いで、かなり差が出る、違いが出るカレーです。

 今年は、ポークビンダルーの食べ比べはどうですか?