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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー東京ミッドタウン店
2017.11.06

ミッドタウン店、今週のカレー

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 ミッドタウン店、今週のカレーは「チキンとサツマイモのカレー」です。

 そう、ベトナムカレー(ベトナム風?)への挑戦です。
 チキンにサツマイモ、スパイスは五香粉を使い、レモングラスに練乳を使っているそうです。

 中々おもしろい取り組みです。
 私なぞは、ベトナムカレーというと、すぐベトナム産のカレー粉を使うことしか思い浮かびませんが。
 日本で食べていたベトナムカレーもおいしかったし。

 興味のある方はぜひ、また興味のない方もこれを機に。