社長雑談 デリー銀座店 2017.11.07 銀座店、牛スジニハリ 銀座店で、ビーフニハリを食べました。 トマトの酸味が効いて、食べ易かったですし、肉もバラバラに溶けていました。 しかしやはり、レモンをかけたくて、スタッフに頼み、レモンをもらい、搾りました。 ウム、酸味は増さず、爽やかさが増し、あっさりと好みの味。 最近、カレーにレモン、マイブームです。