現在、ネット及び店舗で販売中の「Classic ドライカレーペースト」を使い、味見でなく一人前を食べました。
ちょっとカッコを付けて、野菜数種で飾ってみました。

手前味噌でなんですが、他社のドライカレー、冷凍食品も含めて、デリーのが一番美味しい。
スパイスの粉っぽさなどや、突出した香りや味もしない、何ともバランスの取れた、嫌味の無い味。
ほめ過ぎかな？

ちなみに付け合わせは、家にスパイスの用意があまりないので、キャベツのターメリックと赤唐炒め、ニンジンは生に酢とオリーブ油とブラックペッパー、ほうれん草は塩のみのソテー、ジャガイモはマッシュして、クミンシードのテンパリング、トマトはレモンジュースと塩とオリーブ油。
冷蔵庫にたまたま居合わせたものです。
一応、健康的にまとめてみました。

この「Classic　ドライカレーペースト」はいい。
社長命令で、作り続けたい。