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DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

アトリエデリー
2022.05.06

カツカレーでパワーアップを!!


 2週続けてになりますが、アトリエデリーでは、今日明日はカツカレーのイートインとテイクアウト。
 今週は、ポークカツに加えて、限定数量ですが、アイスランドラムのカツもご用意。
 めったに食べられない、日本型ラムカツはいかがでしょうか。

 先週は、雨模様でしたので、テイクアウトが多かったですが、「ボリューム満点で、良かった」というご意見もいただき、テイクアウトの需要や、食べるシチュエーションを考えながら、これからはテイクアウト研究をしていこうと思います。
 テイクアウトは、電話予約が便利です。03(5817)8045

 さて、来週は、再びインド料理に戻っていきますが、日本の素材、旬のものを使いながらのインド料理が、「日本人が作るインド料理の楽しさ、必然」と考えています。
 来週は下の画像のものが出てきますでしょうか。