ここのところコロナの影響で、ある程度の人出や「密」が考えられるイベントが行われません。
LOVE INDIAもそうですし、デリー銀座店での1月2日などのも。

　インド系のイベントには、時間あれば、代々木公園、上野公園、東大などを覗きに行ってました。

　そこで感じるのが、その時々の料理トレンド。
　昔は、料理器具の問題からか、カレー&ライス(黄色いライスの時も)。
　次に、イベントに小型のタンドールを持ち込むようになり、カレー&ナン。
　その次がドサでしょうか。
　
　「おや？　ナンだ！　ドサだ！」と思うと、翌年には多くの出店者が。
　
　そして、ビリヤニがメインになって来たところでコロナ。
　
　この次ぎに、日本のカレー・インドギークが反応する料理は何なんでしょうか？
　今年はイベントが開催されるのでしょうか？