- たまに食べるならこんなカレー
- 2022.01.27
どでか「カニビリヤニ」
明日の販売に向けて作っている「カニビリヤニ」。
今までの容器だと、ちょっともの足りないので、2まわりほど大きい容器にしました。
やや大き過ぎるかなと思う、1パック400gの”どでか“サイズになりました。
今までが220g前後でしたから。
カニ好きなら、ペロッといけるかな?
奥のシルバーの容器が、店の一人前サイズ(250g強)ですから。
出来上がりが100個に、なんとカニ20kg以上使った、超豪華版。
お値段も¥3000以上じゃないと合わないところ、いつもお買い上げくださるお客さまへの還元と、コロナで内食が増えるでしょうから、「どでかカニビリヤニ、カニグレイビーソース付き」、¥2200とすることにしました。
ライタは添付できませんので、ご用意ください。
レモンウェッジ、一絞りされるのも、大ありです。
味は、スワミシェフ直伝の「ナンドゥマサラ」です。
2022シーズンの一度だけのカニビリヤニ、ぜひお楽しみ下さい❗❗