「たまに食べるならこんなカレー」、今年最後となりますが「とろっとろ牛ホホ肉のスリランカ風」です。
　今年最後と言っても、発送は年明けで、初荷となってしまいますが。

　限界まで柔らかく煮込もうと企て、だいぶロスが出てしまいましたが、その分それらがカレーに溶け込み、旨みは増しています。

　今、牛肉が高値かつ品薄で、ありとあらゆるルートからかき集めました。
　持論、金に糸目を着けなければ、手に入りますが、1人前￥2000以上ては話になりませんよね。
　このカレー、生肉換算で300g弱使ってます。

　がっちり食べたい方、2022年のカレー生活は、これから始めては？

　おっとデリーは1月2日から営業ですから、年始めはデリー各店を😃✌️

　今回は、このカレーが大好きな息子が製作担当。