今日のアトリエデリーは、よくテイクアウトが出た1日でした。

　画像のランチボックスに貼ったシール、“DELHI to go !”は14年前、ミッドタウン店がオープンした時に作りました。
　ミッドタウンには、外資系の会社が多いと言われたので、テイクアウトより、to goの方がいいかなと思って。

　しかし、あの時はオフィスワーカーのランチ用でしたが、アトリエの場合、真冬ということもあり、家までお持ち帰りになると考えられます。
　ということは、温め直すことが多いでしょうから、ランチボックスとは違った容器、即ち、湯煎や電子レンジ対応のパウチ詰めが使いやすいのではないか。
　ランチボックスは、オフィスで食べるので、容器の見た目も考えていましたが。

　アトリエは、真空包装機もありますから、レンジ対応パウチを早速用意しようと思いました。