この冬限定商品、牛ホホ肉およびアイスランドラムのカシミールカレーとコルマカレー。
　試作ではなく、ちゃんと出来上がったものを一人前食べました。

　肉は両方とも柔らかーく、しっとりと上がっていて、カレーの量も、肉が約８０ｇ、ソースが１８０g と一般のレトルトカレー180ｇ～200ｇに比べても十分です。

　「これなら、おもてなしにもいい！」と勝手に感じ、もちろん自分へのご褒美でも、また、シーザーサラダ、チョップドサラダやキューカンバーカチュンバー、チョレギでも何でも添えれば、いいディナーカレーになるのでは。
　あとは薬味かな。
　ピクルス以外では、ゆで卵のチョップ、ナッツ類、アプリコット、レーズンなどのドライフルーツなんかを添えれば、おしゃれなディナーになりますね。

　今、肉をはじめ、あらゆる食材が高騰と言えるくらい上がっています。
　上野店も、牛ホホカレーは値上げせざるを得なくなりました（￥1470）。
　牛ホホ肉も、この春辺りから値上がりの兆候が見えていた（今は昨年の２倍はします）ので、この企画分は抑えておき、この一個￥1100でお出しできます。
　アイスランドラムは、豪州産の１．５倍はもともとしています。

　この機会に、召し上がってみてください。