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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー銀座店
2021.11.01

今月のディナー、銀座店


 デリー銀座店、今月のディナーは2品。

 一つは、おなじみの「ホット & チーズ・タンドーリチキン」。
 冬のお楽しみで、この濃厚で、且つジューシーな焼き上がりは、デリーでしか味わえません。
 パン類で、美味しいソースを食べつくしてください。

 もう一点は「キノコのジャルフレジ」。
 いやいやこれが思いのほか(作った人ゴメンナサイ)美味しい。
 スターターでも、カレーの脇役でも。
 複数のキノコのグアニル酸、イノシン酸、アスパラギン酸、グルタミン酸などのうま味成分のバランス、相乗効果がよく出ています。

 秋から冬への食の期待を醸し出す2品です。
 お試しください。