本日１０月２２日に、ネットショップより、手作り商品３点が販売されます。
　興味の熱方は、ぜひお試しのほどを。

１．ハンガリー産鴨肉のシークカバーブ
　　　シンプルにスパイス、パクチーで
　　　おつまみ、オードブル、カレーの友に。

２．野菜たっぷりのサンバル
　　　レンコン、ナス、インゲン、トマトとトゥアダル
　　　ライスと食べるはもとより、豆シチュー、濃厚スープとしても

３．サルソン・カ・サグ・ポーク
　　　パンジャブの冬の料理、からし菜カレーにゴロゴロと
　　　ポークを入れてボリュームも出しました。

　　　温めて器に盛ったら、バターを１片乗せてみてください。
　　　えぐみも薄まり、よりまったりと。

　今日は師走並みの寒さだそうですが、秋の夜長はこれからが本番です。
　食欲の秋の一角に、これらも、どうぞお試しください。