- 社長雑談
- デリー銀座店
- 2021.10.02
テイクアウト
こちらは銀座店の新しいテイクアウトメニューです。
”DELHI to go !”をすたーとさせてから15年も経ちます。
緊急事態宣言解除後に今更ながらとは思います。
が、これからのレストランを考えると、こういう需要はありそうです。
やはり家でも会社でも、プロのコックが作ったものを食べたいのではないでしょうか。
それがテイクアウト。
そして、ホールスタッフのサービスがない分は、使い捨て容器代とボリューム感とサプライズ感で。
我々も試行錯誤を重ねて、レストランとはまた違ったメニューを考えてきました。
そんなこんなで、ちょっと時間が掛かっちゃいました。
まだまだのところや、お客様のニーズに合わせていかなければなりませんが、それには双方向が必要です。
ご意見、拝聴したいと思います。
このチキン65コンボ、ペリペリチキンコンボなどはとてもボリューミーで、カレーもついていてCP高いです。
電話予約いただきますと、作り立てを。