- 社長雑談
- 2021.09.23
チキンカレー、今
もう長いこと引きこもりをしているので、ウズウズしてきました。
チキンカレー題材のブログ、今日は、今食べたくて頭にポーンと浮かんだ2種。
2つとも、「日本のインドカレー」。
作るのはインド式が多いので、こちらに流れていくのでしょうか。
画像上は、有楽町の喫茶店「紅鹿舎」のカレー。
癖のない、ややシャバチキンカレー。
そしてこちらは「トプカ」のインドチキン。
この分離した油の感じが、食欲をそそられてしまいます。
独特なスパイスの香りと辛さが、画像を見ているだけで、鼻や口に蘇ります。
気をつければ、行っても構わないだろうとは思いますが、せっかくここまで感染せずに来たのだからとか、仕事場の消毒や、その他のスタッフへの煩雑さを考えると、もうちょい、と思ってます。