アメリカの名物料理に、「プルドポーク」という煮込んだり、蒸したりして、糸状にほぐした豚肉料理があります。

　画像は我々の賄い用に、牛のホホ肉やバラの切り落としや崩れた部分を使ったカレーです。
　これをプルドビーフと呼びたいところですが、果たしてそういう言葉があるのでしょうか。
　仮に無いとしても通じそうです。
　先に使ったほうが勝ちかな😚

　プルドラム、プルド鴨、うまそうですね。
　インドでは、ブルタやボルタというかな。
　でも、メニュー名で料理の中身が想像できることも、必要です。