本日、チキンティカマサラが、ネットショップで販売を開始します。

　見た目はバターチキンのようですが、どちらかと言えば、上野店のタンドーリチキンの様なイメージ。
　チキンも生肉で２００g使っていますから、ボリュームもあると思います。

　バターチキンは、バターの濃厚さとカシューナッツの甘さを押し出していますが、チキンティカマサラは、チキンティカの味を前面に出し、トマトとクリーム、そしてココナッツでスッキリと仕上げてあります。
　私のように、甘さを好まない方にもおいしく食べられる味です。

　やはりここまでしっかりチキンに味が付いていると、とてもおいしいです。
　これは息子の傑作だと思います。スワミシェフの味も引き継がれていて。

　ホテル風に食べるなら、熱いご飯にバターを絡めたバターライスも良し（冷ご飯なら、１人前にバター大さじを乗せて電子レンジでも）。ナン、パンやクラッカーでも。

　高カロリーのバターチキンより、ヘルシーだし、トム・クルーズがはまるのもわかりますね。