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DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
たまに食べるならこんなカレー
2021.09.02

マトンシチュー、販売します。


 30k以上のアイスランド産ラムとの格闘を終え、おいしいマトンシチュー・ケララ風を、明日販売開始予定です。

 野菜も、ジャガイモ、ニンジン、インゲン、グリーンピース、ナスと入っています。
 また、カリフラワーは蕾部分のみを細かく切って加え、とろみと味を。

 ケララ風のビーフシチューもいいですが、やはりラムは繊細でエキゾチック(言葉が古いかな)。
 シチューもホールスパイスとカレーリーフだけで、柔らかく香り、毎日でも食べられる感じ。

 白いご飯との相性もいいですし、もちろんパンでも。
 しかし、食パンだったら、6枚切りでも5枚切りでも。一袋食べられそう☺

 具が多いので、一袋300g入ってます。一般のレトルトは180gですから、かなりボリュームあります。
 
 どうぞお楽しみに!