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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

ネットショップ
2021.08.07

ビーフカレーオリエンタル


 ここ数年は、ネット商品は、息子と作っています。

 そんな中で、彼が作りたかったという「日本式インドカレー」。
 小麦粉を使いますが、カレーパウダーではなく、ホールスパイスを挽いて。 
 肉はビーフで、とろとろになるまで煮込んでいます。
 見た目よりずっと辛口なカレーで、白米に合います。

 レトルト殺菌の常温品ですが、肉たっぷりでいい出来映えです。
 
 来週、ネット販売します。