- 社長雑談
- たまに食べるならこんなカレー
- 2021.07.20
たまに食べるならこんなカレー
今月の「たまに食べるならこんなカレー」は、日本の真夏に食べたい
カレー2種です(あくまでも私見てすが)。
画像左が「ポークビンダルー」、右が「ベトナム風チキンカレー」です。
ポークビンダルーは酸味で、チキンカレーはシャバシャバ感で、食欲増進を。
今回のビンダルーは、ポークとよく合う練り辛子をたっぷり加えて、脂っこさを抑えて食べ易く。
ベトナムチキンカレーは、レモングラス、ライムリーフの爽やかさ、そして魚醤で東南アジアの雰囲気を。
最近、食欲がやや落ち気味ですが、これなら“飲め”ます☺
今週7/23(金)ネットショップで発売開始予定です。
よろしく❗😉