- 社長雑談
- デリーのこと
- 2021.05.11
ご心配頂きまして
このたび、デリーミッドタウン店閉店に関し、お客様から経営のご心配までしていただき、ありがとうございました。
我々は今のところ、ミッドタウン店閉店はしましたが、その他は平常に推移しています。
デリーは、創業社長以来、合理的な考え方の下で経営、店舗もスクラップ・アンド・ビルトを行ってきました。
今までに、新宿店、六本木店、軽井沢2号店、船橋店、軽井沢1号店、赤坂店、そしてカレーミュージアム店を開閉店いたしました。
多くのフードビジネスの方々の助言もいただいてきました。
例えば、もう20年以上前でしたか、「デリーの今の業態なら、都内では5店舗まで行ける」などの分析もありました。
今回のミッドタウン店閉店は、やはりコロナによるものが大です。
ミッドタウン店は、オフィスワーカーの社員食堂を目指し、土日祭日は仕方がない、という考えで行ってきました。
そして何より、契約満了期であったこと、テレワークやオフィス閉鎖などのターゲット?減少と先行きを考えて閉店の決断したものです。
さてさて、今もうすでに、新しい展開に動き出しています。
違ったコンセプトで、新たなデリーを・・・
これからもよろしくお願いいたします。
※画像はデリー赤坂店でした