カレーパン、カレーうどん。
　二大カレーの派生商品です。

　10年位前に、カレーうどんの会合に参加したことがあり、その時、讃岐うどんの会の方が、「カレーうどんは脇役で、メニューになくても困らない、異端児かな」と。
　カレーパンも同様でしょう。
　なくてもパン店は困りません。

　そして、ほとんどのカレー店が、手を出していません。
　カレーパンは、よく知られているのは、新宿中村屋さんとビストロ喜楽亭。

　今は、何百というカレーパンが出ていますが、やはり揚げたドーナツ系が人気、私も。
　でもやはり、基準になるのはカトレアのカレーパン。
　パンの甘み、フィリングの普遍性と量。
　特に揚げ立ては、筆舌に尽くしがたいほど。

　食べ比べて、カトレアより美味しいと思えたら、作ることにしましょう。

　勝手な個人的意見ですと、こちらのカレーパン、チョコの苦みで、パンの甘みとカレーの辛みのバランスが、ちょっと違うかな。