- 社長雑談
- 2021.01.25
野菜多めのカレーディナー
昨夜のディナーはカレー、インドカレーでした。
巣ごもりなので、健康を考え、野菜多めにしました。冷蔵庫にあったものですけど。
キャベツはニンニクとターメリック炒め。
白菜は塩もみ後に甘酢に漬けて、ホールクミンとオイルでトッピング。
ニンジンは、塩とクミンパウダーとレモンジュース。
カレーは2人でインドカレー350g1箱に、デリーのネット販売の具材チキン。
これが自画自賛ですが、揚げてレトルト殺菌が臭いもなく美味しい。
でもこうやって画像で見ると、緑色が欲しいですね、足りない。映えない。
スタイリストにはなれないなあ。