何があっても季節は巡り、クリスマスが近くなってきました。

　今年も、デリーでは「クリスマスディナーセット」をご用意いたします。
　テーマは　”いつも通り”　”普通においしい”　で、今まで作ってきた中で、美味しく召し上がって頂けるもの、やっぱりこれ、というものを揃えました。
　
　例えばライス。
　すべての料理に合い人気のあった、サフランのみでバスマティライスを炊き上げた「サフランライス」。
　そしてタンドーリチキンにスリランカスペアリブ。

　今年の新作は、「フィッシュティカ」。白身魚をレモン、スパイス、ヨーグルトに漬けて焼きました。
　そして「ガンパウダーポテト」。
　ムンバイ風のフライドポテト。スパイスを火薬に仕立てて「ガンパウダー」の名前が。でも、ファミリー向けに、辛くはしてありません。

　カレーは創業からある「インドカレー（辛口）」と、日本のホテルのカレーをイメージして、フレンチ風に赤ワインたっぷりで牛バラを煮込んだ「ビーフカレー」です。

　白いご飯を用意していただければ、4～5人で充分召しあがれます。

　また、一度に食べ切れなくても、冷蔵庫で2021年1月31日まで日持ちするように、低温殺菌をしていますので、ごゆっくりどうぞ。

　皆様のご予約を心よりお待ち申し上げます。