- 社長雑談
- ネットショップ
- 2020.04.19
ご支援ありがとうございます!
テレワークや自粛のための自宅待機で、「デリー」にご来店できないお客様のためにとネット販売した4品が、想像以上の早さで在庫切れを起こしました。
ありがたいと同時に申し訳なく思っております。
この土日も、閉店中のスタッフ総動員で、増産しておりますので、明日から順次再開していきます。
実は、ネット販売に関しては、このあと「たまに食べるならこんなカレー」の鴨とスペアリブ。
そして、カレー以外にも銀座店の肉料理を順次お出しする予定でいました。
タンドーリチキン、ラム挽きのカバーブ、スリランカンスペアリブの3種を仕込んできました。
新型コロナウィルスとの戦いは、終息が見えず、レストランビジネスも転換期に来ているように感じてきています。
しかし、64年間というお客様との繋がりは、想像以上に強固であることがよくわかりました。
この皆様のご支援を受け止めて、今まで培った技術、ノウハウを駆使して、美味しいカレーやお料理を作り続けていきたいと考えています。