秋葉原、中央通り沿いのビルの5階にあるインド料理店｢ホットハウス｣にお伺いしました。
　こちらは、あの｢ゴーゴーカレー｣さんの経営。宮森社長とランチをご一緒に。

　金沢のインド料理店を引き継がれ、インド人コックさんも一緒に。
　
　画像は、お馴染みチキンティカとシークカバーブ。　チキンの漬かり具合も丁度、味付けもこなれたスパイスが、違和感なく。

　画像を忘れてしまいましたが、この後のカレーが、サグパニール、バターチキン、ムガライチキン、マトンカレー、キーマ、そしてオリジナルのマサラカレーに、ナンとチーズクルチャ。
　正に、正統派の北インド料理店ですが、私の偉そうな採点は、すべて合格。
　こんなことは珍しいんですよ。
　このコックさん、雇いたいなあ✌☺

　今度また、そっと食べに行ってみます。