- 社長雑談
- 2020.02.21
アテモヤ
何かの情報から、森のアイスクリームと言われる、”アテモヤ”という果物を知り、買いに行ったら、沖縄産一個¥480でありました。
見た目がトゲトゲでかわいい。
チェリモヤに台湾の仏陀頭という果物を、フロリダで掛け合わせたの事。
買ったときはグリーンで、常温で置いておくと、トゲトゲから黒くなり、全体が黒くなり割れる。トゲトゲが黒くなったら食べられるとの説明を受けました。
数日置いておいて、冷蔵庫に入れ、割れ始めたころ食べました。
なるほど「森のアイスクリーム」、ねっとりと甘く、トロピカルな感じ。
カレーを食べた後のお口直しに良さそうです。
マンゴほどの香りはありませんが、今がシーズンだそうなので、見つけたら試してみてはいかがでしょうか、もちろん、”デリー”のカレーの後で・・・