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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー銀座店
2020.02.03

銀座店のラムメンチ


 デリー銀座店、2月の限定ディナーは、「ラムのジューシーメンチカツ」です。

 インドでいえば、コトレットでしょうか。
 しかし、デリー風にアレンジして、キャラウェイやセージなどの西洋スパイス・ハーブに、カレーリーフも混ぜこんで、斬新で美味しく、しかも大変ジューシーに仕上がっています。

 マスタードシード入りのマヨネーズソースを添えてあります。
 おつまみ、前菜、メイン、カレーのお供と、どんなシチュエーションでも、ご利用いただけると思います。
 とてもデリーらしい一品です。

 3個で¥1150(税込み)です。