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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2020.01.28

完売御礼、そして私は・・


 昨日の伊勢丹、ビーフビリヤニ、おかげさまで完売いたしました。
 ありがとうございました。

 そして私は、ちょっと抜け出して中村屋さんでカレーを。
 行動範囲が狭くなった、フットワークが重くなった現在、中村屋さんに行くチャンス到来でしたので。

 印度式カリーにしようかなと思いきや、「ベンゴールカリー」なる挟み込みメニューを見て(裏面はカキのカレー)、ホールスタッフの方に尋ねると、「料理長のおすすめですよ」との答え。 
 それは食べねばということで。

 牛肉がゴロゴロと入ったカレーが登場。
 メニューのキャプションには、「インド蜂蜜に漬け込んだ牛肉、マスタードオイル、カシューナッツにジャグリーで味付け」とありました。

 さて、そのお味は、見た目も舌触りも、インドの高級ホテルで食べている雰囲気に。
 実に中村屋さんらしい。

 やっぱり中村屋さんから見ると、デリーは町食堂的かな。
 そんなことを考えながら食べ、夕方のラッシュに向けて、伊勢丹に戻りました。