上野店、ミッドタウン店は、今日･明日は、20時までの通常メニュー。
　そして、銀座店はイベント日で、ハイデラバードターリです。
　12時から18時30分オーダーストップの通し営業です。

　もうインド料理ではお馴染みのターリ、大判の金属皿の意味と言われ、大昔からあったという説も。
　一皿に数種類の料理、パン･ライスが盛られている一皿完結の、日本だと松花堂弁当でしょうか、スイート付きの。

　インドの人たちは、手、指で食べるので気になりませんが、スプーン、フォークを使うと、金属と金属がぶつかって、ガチャガチャと音が気になるので、我々は10年以上前から陶器の大皿に替えました。
　これは、小泉首相がインドに行かれた時の昼食に供されたターリが、白い陶器でしたので、参考にしました。

　本日のターリでは、スイートがアイスクリーム(アプリコット添えの)ですので、食後に提供させていただきます。

　お楽しみに。

　★画像は、以前のものですので、あしからず。