- 社長雑談
- デリー銀座店
- 2019.12.27
1月2日の詳細
来週の木曜日、1月2日のデリー銀座店のイベントの内容が固まりました。
<タイトル>
”ハイデラバード風のターリ”
(ビリヤニだけじゃない、ハイデラバード料理!!)
<日時>
2020年1月2日
12:00 ~19:00(18:30までにお越しください)
途中休憩はありません
予約制は取りません、来店順になります。
<メニュー>
特製ターリ1種類のみ ¥2480(税込み)
・イラニカバーブ(胡椒のみのチキンカバーブ)
・ナルギシコフタ(茹で卵入りラム挽きカバーブ)
・ハリーム(豆と麦とラムのカレー)
・バガラベイガン(ゴマとピーナッツのナスカレー)
・エビカレー(青唐辛子のエビカレー)
・ドライポテト(フライドポテト、カレーリーフの香り)
・サグ(ホウレン草のサブジ)
・ナスのピクル・イン・オイル(定番のナスピクルス)
・パパドゥ
・ライス&チャパティ(今回はあえて日本米に)
・クバーニとアイスクリーム(アンズのコンポート)
通常あまり見かけないメニューではないでしょうか。
ニザム王国、そしてインド・イスラムの味を。
※ 充分にご用意していますが、売り切れの時は早じまいも・・・