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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー東京ミッドタウン店
2019.12.01

ミッドタウン店、今月のカレー


 ミッドタウン店、今月のカレーは「ビーフカラヒ」です。
 ビーフは煮込むやり方ではなく、炒めて香ばしい方法にしました。

 この方がデリーらしく感じます。
 辛味の効いたオニオントマトマサラと、グリルしたビーフと野菜。
 いい組み合わせです。